Calcium
De naam calcium is afkomstig van het Latijnse Calx, dat "kalksteen" betekent.
Zoals we vaak wel weten is calcium een belangrijke bron voor de stevigheid van ons skalet en het gebit. Daarnaast is calcium een belangrijk mineraal wat zorgt voor het goed functioneren van de spieren en is onmisbaar voor een goede hartfunctie. Verder zorgt calcium voor het geleiden van prikkels naar de zenuwen en speelt calcium een rol bij bloedstolling, de hormoonstofwisseling en celgroei.
Om calcium goed te laten opnemen in het lichaam is beweging en het voldoende innemen van vitamine D noodzakelijk. Calcium wordt door oudere mensen minder goed door het lichaam opgenomen. Ook bij vrouwen in de menopauze is de opname van calcium een aandachtspunt, vanwege hormonale veranderingen.
Calcium vinden we veelal terug in zuivelproducten. we kunnen hierbij denken aan kaas en melk. Ook brood, noten, peulvruchten, vele groenten en aardappelen bevatten calcium, maar in mindere mate als in zuivelproducten.
Hoeveel calcium men nodig heeft is afhankelijk van verschillende factoren zoals leeftijd en geslacht. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor volwassen mannen/vrouwen is vastgesteld op 1.000 milligram calcium per dag.
De maximale veilige hoeveelheid calcium is 2500 mg/dag. Dit is een gemiddelde waarde met een ruime marge. Eenmalige/kordurende overschrijding heeft niet meteen nadelige gevolgen voor het lichaam.
Wil je weten hoeveel calcium jij nodig hebt op een dag? Kijk dan in de ADH tabel voor deze waarde.
Bij een teveel aan calcium zal het lichaam moeite krijgen met het opnemen van andere mineralen zoals ijzer, zink, magnesium en fosfor. Tevens kunnen de botten zwakker worden en is er meer kans op nierstenen (het veroorzaakt hypercalcemie, calciumneerslag in de nieren).
Een tekort aan calcium heeft nadelige gevolgen voor de bloestolling. Bij een ernstig tekort kunnen spierkrampen ontstaan. Ook bij zuigelingen is een tekort aan calcium een oorzaak van spierkrampen.
Ouderen hebben bij een te lage inname van calcium meer kans op osteoporose (botontkalking). Mocht de calcium door een vitamine D gebrek niet goed worden opgenomen in het lichaam dan kan dit beenverweking als gevolg hebben.
Chemische naam:
